いつもありがとうございます。昨日はお休みでしたのでどう過ごそうかなと考えていたのですが、先週も出掛けていたので今回は家でまったりと。

奥さんはパンが大好きでホームベーカリーでよくパンを作ってくれるのですが、ステイホーム期間中に小麦粉やイーストが売り切れてしまってなかなか作ることができていませんでした。

しかし先日、義母から小麦粉とイーストをいただけたので、娘も巻き込み、パン作りにチャレンジしてみました。いつもは食べる専門の私ですが、色々な工程を見ていると面白かったです。

ホームベーカリーで生地を作ること1時間。娘は出来上がった生地をこねるのが相当楽しかったようで、粘土遊びのように必要以上に生地をこねこねこねこね・・・

そんな娘から何とか生地を取り返し、コーンやウインナーをトッピング。それをスキレットに入れてオーブンで40分掛けて発酵、倍に膨らんだら焼くこと20分。無事に焼きあがりました♪

スキレット効果なのか、外はカリッと中はモチっとふんわりでとっても美味しかったです。なかなかパン作りも楽しいもんですね。菓子パンが好きなので次回はチョコチップをたんまり買い込んで、市販の5倍ぐらいのチョコチップまみれのパンを作ってやろうと目論んでいます。

最後までプライベートブログにお付き合いいただき、ありがとうございました。新しいことに挑戦することでいつもと違ったリフレッシュができました。また一週間頑張ります^^

ということで、婚約指輪・結婚指輪をお探しの方は、姫路のリブアロングへお立ち寄りください。皆様のご来店を楽しみにお待ちしております。